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Fin 2011, les CFA comprenaient 436 300 apprentis, soit 2,4 % de plus qu’en 2010.

Cette hausse s’explique par la baisse des effectifs dans le secondaire et l’augmentation du nombre d’apprentis dans le supérieur. Ainsi, on observe un changement de public qui est plus âgé mais aussi plus féminisé, les formations supérieures proposant davantage des spécialités de services.

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